Er gaat niets boven theeleuten met vrienden. Het water is warm, je hebt je lievelingskopjes tevoorschijn gehaald en je bent al bijna klaar voor het perfecte theefeestje! Hier zijn nog wat extra tips om de perfecte gastheer of -vrouw te worden.

Afternoon tea, high tea, thee op een bruiloft of zelfs een theepartijtje voor de verjaardag van je beste vriend(in), er is altijd wel een reden voor een gezellig theefeest. Wat de gelegenheid ook is, bij een theefeest denk je aan prachtig gedekte tafels: borden vol heerlijke zoetigheden en hartige lekkernijen, prachtige, chique plekken en natuurlijk potten verrukkelijke, aromatische thee. 

LAAT HET THEEFEEST MAAR BEGINNEN
Bedenk eerst een thema voor je theefeestje. Is het in de stijl van Alice in Wonderland (waarom niet?) of ga je misschien voor een tuinfeest omringd door bloemen?  Het kiezen van een thema maakt je feestje extra leuk en hoeft helemaal niet moeilijk of duur te zijn. Je kunt je gasten bijvoorbeeld kledingvoorschriften geven of je serveert eten dat met het thema te maken heeft. Als je een thema hebt gekozen, kun je de volgende benodigdheden voor je theefeestje verzamelen:

  • Een mooie theeset – voldoende kop-en-schoteltjes, lepels en borden voor iedereen
  • Een grote theepot
  • Een thee-ei – als je losse thee gebruikt
  • Een melkkannetje
  • Onderleggers – of andere sierlijke placemats
  • Een taartstandaard – bij voorkeur een etagère om het eten stijlvol te presenteren
  • Taartschepjes – handiger om taart mee te snijden 



MOOI AANKLEDEN
Wat een theefeestje extra leuk maakt, is al het prachtigs en deftigs dat erbij komt kijken. Hou je dus ook vooral niet in bij het maken van de uitnodigingen – je kunt ze misschien versieren in het thema van je feestje (het gaat om de details). Ga daarna aan de slag met de decoratie voor het feest zelf. Denk aan:

  • Een wit linnen tafelkleed – of een tafelkleed dat in je thema past
  • Servetjes – zonder servetten is je theefeestje niet compleet!
  • Tafelkaartjes – ideaal als niet al je gasten elkaar kennen
  • Gekke vlaggetjes – voor een echte feeststemming
  • Goodybags – daar houdt iedereen van


ETEN, MAGNIFIEK ETEN
Door de opkomst van veganisme en dingen als voedseintolerantie is het verstandig om je gasten vooraf te vragen (bijvoorbeeld op de uitnodiging) of er dingen zijn die ze niet kunnen eten. Met die informatie kun je dan het menu gaan samenstellen. Een combinatie van zoet en hartig is altijd het beste. Hier zijn wat theefeest-toppers om te overwegen:

  • Kleine sandwiches – met verschillend beleg, vingerlang gesneden en, voor het echte Britse gevoel, zonder korstjes.
  • Scones – met dikke room en jam (zo lekker!)
  • Theecakejes – geroosterd en belegd met boter 
  • Koekjes – zandkoekjes, koekjes met glazuur, peperkoek (of speculaas)... keuze genoeg
  • Gebak – minder traditioneel, maar vooral 's morgens ideaal
  • Banketgebak – kleine eclairs, appeltaartjes of roomsoesjes
  • Cake – plakjes citroencake, chocoladecake en wortelcake doen het altijd goed


HET PERFECTE THEEFEEST (VOOR)BEREIDEN
Natuurlijk is het hoofdingrediënt van je feestje thee. Er is duizelingwekkend veel thee die je je gasten kunt aanbieden, en als je op een warme zomerdag een tuinfeest geeft, wil je misschien ook wel ijsthee serveren. Hier zijn een paar ideetjes voor je thee-arrangement:


Wat de reden ook is, een theefeestje met vrienden en familie is altijd een gezellige boel. En met een thema erbij is de theepret eindeloos. Denk maar aan de heerlijke kleine gerechtjes, prachtig servies en – uiteraard – fantastische thee. Het is de ultieme combinatie.