nutrients
Het blad beschermen
Voedingsstoffen
Economische duurzaamheid vereist dat bij de meeste bodemsoorten meststoffen worden gebruikt. Idealiter moet de totale toediening van voedingsstoffen (waaronder uit mineralisering van de bodem en compost) gelijk zijn aan de voedingsstoffen in het geoogste product plus de voedingsstoffen die in de bodemvegetatie, bodem en de biomassa van de thee zijn opgeslagen. Hiertoe moet het verlies aan voedingsstoffen in afvalproducten (via het water of door vervluchtiging) en bij herbeplanting worden geminimaliseerd. Het verlies van nitraat en fosfaat door oppervlakkige afstroming en aan het grondwater en het verlies van fosfaat door erosie van sedimenten moeten worden voorkomen. Het percentage stikstoftoevoer uit biologische fixatie moet worden gemaximaliseerd. Toevoeging van microvoedingsstoffen vergroot het efficiënte gebruik van stikstof (N), fosfor (P) en kalium (K).
Bovendien krijgt het gewas hierdoor de vereiste hoeveelheid van deze stoffen.
Good Practice
Verhouding afvoer/toevoer
Win advies in bij lokale onderzoekscentra over een optimaal evenwicht van voedingsstoffen.
Het efficiënte gebruik van voedingsstoffen dat kan worden gerealiseerd, is afhankelijk van het toepassingspercentage, het bodemtype, de bodemdiepte, de temperatuur en het klimaat.
Een lage opbrengst van groen blad kan wijzen op een onjuist gebruik van meststoffen.
Donkergroene, vlezige en sappige uitlopers boven de "pluktafel" kunnen een aanwijzing vormen voor een bovenmatig gebruik van stikstof (N).
In Kenia kan het gebruik van meststoffen gewoonlijk een efficiëntiepercentage van 80% halen als voor de verhouding stikstof, fosfaat, kalium en zwavel (22:12:6:5) een jaarlijks gemiddelde van 150 kg N/ha wordt aangehouden.
In andere gebieden kan het gebruik van een andere toevoer van meststoffen (met bijbehorende gevolgen voor de efficiëntie) noodzakelijk zijn om economische duurzaamheid te realiseren.
Stikstoftoevoer (N) uit biologische fixatie
Als er schaduwbomen worden geplant, gebruik dan peuldragers. Er moeten echter gepaste voorzorgsmaatregelen worden genomen om tijdens het oogsten contaminatie van groene bladeren door de schaduwbomen te voorkomen.
Verlies van nitraat en fosfaat door oppervlakkige afstroming en erosie van sedimenten en verlies aan het grondwater
Neem maatregelen om het verlies door afstroming te minimaliseren door meststoffen op die momenten te gebruiken dat zware regenval onwaarschijnlijk is.
Vermijd het gebruik van meststoffen binnen drie tot vier meter van waterlopen.
Algengroei in vijvers op het grondgebied van de boerderij moet worden onderzocht. Algen wijzen erop dat er voedingsstoffen wegstromen naar het oppervlaktewater.
Mogelijke verbeterpunten
Evalueer regelmatig de toepassingspercentages van voedingsstoffen op basis van berekeningen van in de bodem achterblijvende voedingsstoffen en blad- en bodemanalyses. Besteed in het bijzonder bij het herbeplanting aandacht aan voedingsstoffen en organisch materiaal in het oude gewas.
Voer de analyses voornamelijk in het eerste en tweede jaar van de snoeicyclus uit zodat de percentages stikstof, fosfor en kalium daarop aangepast kunnen worden. As van de eucalyptus (of ander brandhout) of oude theeplanten moet teruggebracht worden naar brandhoutplantages en niet naar de theevelden (as bevat namelijk alkali).
Hierdoor wordt ook op meststoffen voor bemesting van het brandhout bespaard. Onderzoek het gebruik van organisch materiaal, compost en biologische meststoffen om de behoefte aan anorganische meststoffen te verminderen.
Denk aan het gebruik van natuurfosfaat (behalve op locaties met hutjes die een hoge pH-waarde hebben), met name wanneer het land klaar wordt gemaakt voor herbeplanting.
Dankzij de toepassing van natuurfosfaat hoeft er niet ook nog gebruik te worden gemaakt van oplosbare fosformeststof.
Dit kan namelijk in aanzienlijke mate doorsijpelen in de waterlopen. Onderzoek gebieden waar het gebruikspercentage van meststoffen standaard hoog is, om de redenen en mogelijkheden voor een substantiële vermindering in kaart te brengen.
undefined